De l'eau, de la farine, du sel, du levain naturel et du savoir-faire !

 

On vous avait dit à moultes reprises que Jean-Marie Quignard, le boulanger qui fournit notre AMAP, était une perle ! Il était même venu vous faire goûter ses fabrications en fin d'année.

Eh bien voilà, c'est la presse nationale qui aujourd'hui s'en fait l'écho et dresse un portrait fort sympathique. Une adhérente nous a déposé l'article pour que nous en profitions tous :

 

Article-Lib--JM-Quignard.pdf

 

Pour ceux qui ne connaissent pas (entre autre) son pain aux graines, ses brioches, il est toujours temps puisque vous pouvez vous inscrire à n'importe quel moment de l'année et choisir pour chaque livraison ce que vous souhaitez (et même ne rien commander sur les dates de votre choix !). Les contrats sont ici :

 

contrat-pain-1er-quadrimestre2014.doc

 

Bon week-end à tous



22/03/2014
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